English
Spécialiste de la vente en gros depuis 1971, METRO Cash & Carry vous propose une offre globale alliant l’approvisionnement en produits alimentaires et leurs compléments en équipements, consommables professionnels et bureautique.
Depuis 1971, nous accompagnons quotidiennement les professionnels indépendants des métiers de bouche et de la revente alimentaire dans la réussite de leur activité. Dans nos allées se côtoient des professionnels venus chercher des produits de qualité ainsi que des services et conseils personnalisés.
LE MOT DE BENOÎT FEYTIT, DIRECTEUR GÉNÉRAL
Depuis 1971 METRO accompagne au quotidien les restaurateurs et commerçants indépendants en France. Nous les suivons dans leur création d’entreprise, dans leur croissance, mais aussi dans leurs difficultés et leurs évolutions.
Pour les soutenir dans la mutation des exigences des consommateurs, nous nous engageons à :
- Créer des solutions au quotidien en proposant des services et une expertise afin de permettre à nos clients de se concentrer sur leur cœur de métier.
- Construire et cultiver une relation de confiance et de proximité en travaillant main dans la main avec eux et nos fournisseurs.
- Partager ensemble la passion du terroir, de la cuisine et de la gastronomie française.
METRO Cash & Carry France se veut la place de marché où chacun peut développer et exprimer son savoir-faire.
Une expérience humaine
Chaque jour, nos 9500 collaborateurs, des professionnels engagés, sont à l’écoute de nos clients afin de partager une passion authentique autour du produit.
Chaque matin, nos 97 entrepôts ouvrent leurs portes pour les accompagner dans la valorisation de leur métier grâce à :
- Des services qui leur permettent de se concentrer sur leurs métiers et leurs talents : livraison de produits secs et brasserie, livraison après-caisse, livraison express en centre-ville, SAV METRO.
- Des services qui leur permettent de développer leur business : METRO Formation, le bureau d’étude CHR (conception et installation de cuisines et de restaurants).
- Des horaires d’ouverture adaptés à leurs contraintes.
Tout au long de l’année, METRO est partenaire des grands évènements de la profession afin de :
- Comprendre davantage les besoins et attentes de nos clients ainsi que les évolutions du secteur.
- Détecter et accompagner les jeunes talents : partenaire des Cuisiniers de la République, de la dotation pour les Jeunes talents Gault&Millau, des Rabelais des Jeunes Talents, du Trophée METRO M.Chapoutier, des Championnats de France de la Pizza…
METRO est également partenaire privilégié du Bocuse d’Or, qui récompense les meilleurs talents culinaires du monde depuis 1987.
Les restaurateurs et commerçants indépendants sont les ambassadeurs de leur terroir, c’est pourquoi chez METRO nous développons sans cesse une offre locale et régionale avec :
- Plus de 7 000 références en produits locaux et régionaux, soit 25% de notre offre alimentaire.
- Priorité aux circuits courts : de très nombreux producteurs régionaux sélectionnés pour favoriser fraîcheur, compétitivité, qualité et origine des produits.
- L’exigence de l’ultra frais : METRO a lancé les labels « Filière région » et « Filière locale » pour les rayons marée, boucherie et fruits et légumes.
Une offre unique de produits frais qui associe le meilleur de nos terroirs et des produits plus confidentiels et rares :
- La cave à fromage : un concept spécialisé dans l’affinage du fromage, avec plus de 300 références et des productions locales.
- La cave à jambon : France, Espagne, Italie, une gamme complète, des classiques de nos terroirs aux charcuteries plus exclusives.
- La cave à vins : des liens historiques avec des vignerons confirmés, 5000 étiquettes allant des vins de pays jusqu’aux grands crus, vins du monde, vins au verre…
- La cuisine des chefs : des cuisines de démonstration culinaire au cœur de nos entrepôts pour découvrir ou tester un nouveau produit et inspirer la créativité.
- L’offre METRO Premium : du sur-mesure pour soutenir les chefs étoilés et la haute gastronomie. 2500 références de marques propres segmentées par métiers, pour des produits de grande qualité à moindre coût.
La qualité et la sécurité des produits :
- Une préoccupation constante : garantir tout au long du parcours produit la fraîcheur, la qualité gustative, la sécurité, la traçabilité, la praticité et la facilité d’utilisation.
- 97 entrepôts certifiés ISO 22000, norme internationale relative à la sécurité des denrées alimentaires.
- Une cuisine d’essai pour tester régulièrement de nombreux produits.
- L’omnicanal : l’alliance de l’e-commerce et de l’entrepôt pour renforcer la proximité digitale et physique, mais également une MarketPlace pour satisfaire pleinement nos clients.
- Un nouveau type d’entrepôt : pour plus de proximité, 1 entrepôt à moins de 30 minutes de chaque client avec des produits locaux en adéquation avec les habitudes de consommation locale
Notre engagement au cœur de la filière commerçante
Nous sommes au service des commerçants indépendants pour les aider à ravir leurs clients, défendre la rue marchande et lutter contre la standardisation de notre alimentation. Au quotidien, nous accompagnons les professionnels indépendants en anticipant leurs attentes et en adoptant une approche globale avec une vocation : devenir référent dans chaque secteur de marché et être le partenaire incontournable.
Visite d’un entrepôt
Visite guidée d’un entrepôt METRO. Visualisez en images les halles de produits frais, le rayon cave, les spiritueux… ou encore la cuisine des chefs dont certains entrepôts sont équipés.
Découvrez en vidéo les temps forts et les chiffres clés de cette success story made in France.
Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux
Facebook, Youtube, Pinterest, Instagram… rejoignez la communauté METRO sur les réseaux sociaux. Vous y trouverez des recettes, suivrez des événements « en live », découvrirez de nouvelles tendances en restauration.